INTA aporta experiencia científica a proyecto latinoamericano sobre nutrición, neurodesarrollo y salud mental de la primera infancia

INTA aporta experiencia científica a proyecto latinoamericano REDLANN

El jueves 18 de junio se realizó en Uruguay el lanzamiento oficial del proyecto “Red Latinoamericana de Neuroprotección y Nutrigenómica (REDLANN) Fase II: Fortalecimiento e intercambio de capacidades para avanzar en la protección de la salud cerebral y mental de la primera infancia”, iniciativa financiada por el Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México (VI Convocatoria 2025-2027).

REDLANN Fase II surge como una evolución de la primera etapa de REDLANN, una plataforma creada para articular a investigadoras e investigadores de América Latina en torno a la identificación de estrategias nutricionales y compuestos bioactivos capaces de promover y proteger la salud cerebral. La propuesta es impulsada principalmente por instituciones de México y Uruguay, con la participación asociada de centros académicos y de investigación de Ecuador, Brasil y Chile, este último país a través del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile.

Mientras la primera fase tuvo un énfasis en nutrigenómica y neuroprotección con foco en envejecimiento saludable, esta nueva etapa amplía su alcance para concentrarse en una etapa decisiva del desarrollo humano: la primera infancia.

La iniciativa reconoce que los primeros 1.000 días de vida constituyen una ventana crítica para el neurodesarrollo y que factores como la malnutrición, la deficiencia de micronutrientes, la desigualdad social y la falta de acceso a información basada en evidencia pueden afectar de manera duradera el desarrollo cognitivo, emocional y social de niñas y niños.

El INTA de la Universidad de Chile participará activamente en REDLANN II a través de los académicos Dr. Nicolás Tobar (modelos in vivo para neuroprotección), Dr. Gonzalo Jorquera (eje intestino-cerebro), Dr. Rodrigo Pulgar (técnicas ómicas y análisis de datos) y Dra. Johana López Polo (nanotecnología en ingredientes funcionales).

La presentación del proyecto se realizó en modalidad híbrida en la Facultad de Medicina de la Universidad de la República de Uruguay (UdelaR) y reunió a representantes de las instituciones académicas, científicas y gubernamentales que colaboran con la propuesta: 

  • Uruguay: Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional, Ministerio de Relaciones Exteriores, Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable, UdelaR
  • México: Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Embajada de México en Uruguay, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Escuela de Ingeniería y Ciencias Tecnológico de Monterrey, Universidad Autónoma de Baja California 
  • Ecuador: Universidad del Azuay 
  • Brasil: Universidade Federal de Bahía  
  • Chile: INTA U. de Chile, representado por su subdirector, el Dr. Rodrigo Troncoso

Prevención y equidad

REDLANN Fase II busca promover la salud cerebral y mental desde etapas tempranas, integrando investigación científica, formación de capacidades, divulgación e incidencia en políticas públicas orientadas a reducir desigualdades y favorecer un desarrollo integral.

Entre las acciones contempladas para el período 2025-2027 se incluyen seminarios y talleres dirigidos a profesionales de la salud, educadores, familias y estudiantes de postgrado; encuentros científicos; programas de pasantías; campañas de sensibilización; el fortalecimiento de la plataforma digital redlann.org; y el desarrollo de materiales educativos, entre ellos un cómic y un nuevo libro de divulgación científica.

La primera etapa de la red permitió, entre otras acciones, la publicación del libro “Enfermedades neurodegenerativas y nutrigenómica en América Latina”.

Como parte de la jornada de lanzamiento, se realizó la conferencia “La importancia de la nutrición en los primeros 1000 días”, presentada por el Dr. Gabriel González Rabellino, del Centro Hospitalario Pereira Rossell y la Facultad de Medicina UdelaR, quien abordó el impacto de la nutrición temprana sobre el desarrollo cerebral y la salud a lo largo del ciclo vital.

 

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