Equipo académico

Claustro

Cecilia Algarín C., Magíster en Psicobiología y Neurociencia Cognitiva, U. Autónoma de Barcelona, 2014, España.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Magdalena Araya Q., Doctora en Ciencias, University of Sídney, NSW, 1976, Australia.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.
• Área de Desarrollo: Soporte Nutricional en Patologías asociadas a la Nutrición.

Miguel Arredondo O., Doctor en Ciencias mención Biología Celular, Molecular y Neurociencias, Facultad de Ciencias, Universidad de Chile, 2002, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.

Roberto Bravo S., Doctor en Bioquímica, Universidad de Chile, 2015, Chile.

• Línea de investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición. 

Raquel Burrows A., Licenciada en Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile, 1975, Chile. 

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Soporte Nutricional en Patologías asociadas a la Nutrición

Nelly Bustos Z., Doctora en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2017, Chile.

• Línea de investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

 Mariana Cifuentes K., Doctora en Nutritional Sciences, Rutgers University, 2002, USA.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Verónica Cornejo E., Magíster en Ciencias de la Nutrición mención Nutrición Humana, INTA, Universidad de Chile, 1986, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.
• Área de Desarrollo: Soporte Nutricional en Patologías asociadas a la Nutrición.

Paulina Correa B., Doctora en Filosofía de la Comunicación Aplicada, Universidad Complutense de Madrid, 2008, España.

• Línea de investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Camila Corvalán A., Doctora en Nutrición Pública, Emory University, 2008, USA.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Adriano Costa de Camargo, Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Sao Paulo, 2016, Brasil.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Nicolás Crisosto, Doctor en Ciencias Médicas, Universidad de Chile, 2010, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición, Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Diego García D., Doctor en Fisiología y Alimentación, Universidad de Navarra, 2010, España.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

María Luisa Garmendia M., Doctora en Salud Pública, Universidad de Chile, 2010, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Natalia Jara C., Magíster en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2011, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Soporte Nutricional en Patologías asociadas a la Nutrición; Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Miguel Llanos S., Licenciado en Química y Farmacia, Post-Doctorado. University of California. Davis. California. 1980-1982, USA.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Jorge Martínez W., Licenciado en Bioquímica, Universidad de Chile, 1973, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Paola Navarrete, Doctora en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2008, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Yasna Orellana Z, Doctora en Estadística, Pontificia Universidad Católica de Chile, 2008, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Paulina Ormazábal, Doctora en Ciencias Bioquímicas, Universidad de Chile, 2007, Chile.

• Línea de investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Patricio Peirano C., Doctor en Ciencias, Universidad Pierre et Marie Curie, 1993, Francia.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.

Ana Pereira S., Doctora en Epidemiología y Salud Poblacional, London School of Hygiene and Tropical Medicine, Inglaterra.

• Línea de Investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Francisco Pérez B., Doctor en Ciencias Biológicas, Universidad Complutense, Madrid, 1996, España.

• Línea de Investigación: Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Fernando Pizarro A., Licenciado en Tecnología Médica, Universidad de Chile, 1974, Chile

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.

Omar Porras E., Doctor en Ciencias, Universidad de Chile, 1992, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Marcela Reyes J., Doctora en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2009, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Bases Epidemiológicas de la Nutrición.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Juan Pablo Rodríguez V., Doctor en Ciencias, mención Biología, Universidad de Chile, 1991, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Jaime Romero O., Doctor en Microbiología.  Universidad de Chile, 2003, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Ana María Ronco M., Doctora en Biología, Universidad de Chile, 1992, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.

Manuel Ruz O., Doctor en Nutrición Humana Aplicada, Universidad de Guelph, Canadá.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Lorena Santa María., Doctora en Ciencias, mención Biología Celular, Molecular y Neurociencia, Universidad de Chile, 2007, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Nicolás Tobar B., Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2015, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Rodrigo Troncoso C., Doctor en Bioquímica, Universidad de Chile, 2009, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Rodrigo Valenzuela B., Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2009, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición.

Gerardo Weisstaub N., Magíster en Ciencias de la Nutrición, Universidad de Chile, 1996, Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición; Bases Fisiopatológicas de la Nutrición, Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.

Colaboradores

Bárbara Ángel B., Doctora en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2009, Chile.

• Línea de investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición; Alimentación y Nutrición en el Ciclo Vital.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Sylvia Cruchet M., Magíster en Gastroenterología y Nutrición Pediátrica, Universidad Internacional de Andalucía, 2000, España.

• Área de Desarrollo: Soporte Nutricional en Patologías asociadas a la Nutrición; Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Martin Gotteland, Doctor en Fisiología y Fisiopatología de la Nutrición Humana, Universidad Denis Diderot (Paris VII), 1990, Francia.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Bárbara Leyton D., Magíster en Bioestadística, Universidad de Chile, 2010, Chile.

• Línea de investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.

Lee Meisel, Doctora en Microbiología y Genética Molecular, Rutgers University & University of Medicine and Dentistry of New Jersey, 2001, USA.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Angélica Reyes J., Doctor en Nutrición y Alimentos, Universidad de Chile, 2008. Chile.

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Francisca Salas, Doctora en Ciencias Biológicas, mención Fisiología. Pontificia Universidad Católica de Chile, 2016, Chile.  

• Línea de Investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Luis Valladares B., Licenciado en Bioquímica, Universidad de Chile, 1971, Especialización Endocrinología Reproductiva- Universidad de Michigan 1977-1980, USA.

• Línea de investigación: Bases Fisiológicas de la Nutrición.

Fernando Vio D.R., Magíster en Salud Pública, University John Hopkins, 1987, USA.

• Línea de Investigación: Bases Epidemiológicas de la Nutrición.
• Área de Desarrollo: Diseño y Elaboración de Protocolos de Intervención Nutricional.