En evento convocado por la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez y el INTA de la U. de Chile especialistas revisaron la primera evidencia científica sobre los efectos que ha tenido en la salud de niños y niñas en etapa escolar y debatieron los desafíos que enfrenta el país para seguir avanzando en la prevención de la obesidad y promoción de una alimentación saludable.
El Profesor Asociado del INTA de la Universidad de Chile fue reconocido por su contribución a la excelencia del proceso editorial de la revista Food Production, Processing and Nutrition, publicación que, además, alcanzó un factor de impacto de 6.3 y se consolidó en el cuartil Q1 de su área.
Cuatro académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile integran REDLANN Fase II, iniciativa presentada en Uruguay que reúne a instituciones académicas y científicas de cinco países para fortalecer la investigación, formación y divulgación en neuroprotección y nutrigenómica.
