Dirección de Investigación y Desarrollo (DID) del INTA informa adjudicación de fondos internos para investigación

Rodrigo Pulgar, director de la DID, explica que "en total se adjudicaron proyectos que benefician a 10 académicos del INTA, dos estudiantes de doctorado que realizan sus tesis en el INTA y una investigadora postdoctoral que desarrolla su investigación en el INTA".

INTA publica el documento utilizado como base para la Consulta Pública sobre etiquetado de edulcorantes

A través de un proyecto FONIS, el CIAPEC INTA analizó datos sobre el uso de edulcorantes en alimentos envasados, revisó la literatura sobre problemas de salud asociados y examinó medidas internacionales para prevenir su consumo. Este trabajo resultó en 9 propuestas finales que fueron evaluadas por un panel de expertos, siendo la mejor rankeada una etiqueta frontal de advertencia.

INTA participó en el 2° Encuentro de Innovación de la Universidad de Chile

Representantes del instituto expusieron en distintos paneles sobre el histórico trabajo conjunto entre el Estado y el INTA para la implementación de políticas públicas exitosas, procesos de transferencia tecnológica del INTA a la industria de alimentos y la vinculación de la Universidad con las empresas para lograr una alimentación saludable.

Programas educativos 2024 del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.