Recomendaciones de especialistas de la Universidad de Chile para enfrentar el calor: hidratación, frutas, verduras y cuidados al sol

Académicos y especialistas de la Universidad de Chile comparten consejos para lidiar con las altas temperaturas: desde la importancia de hidratarse correctamente y preferir frutas y verduras frescas, hasta evitar exponerse al sol en las horas de mayor radiación.

INTA publica el informe ESSALCAVI: Acceda a los resultados del primer estudio sobre inseguridad alimentaria en personas mayores en Chile

La Encuesta de Salud, Seguridad Alimentaria y Calidad de Vida (ESSALCAVI) es la primera de su tipo enfocada en adultos mayores en el país. Desarrollada por el Núcleo de Envejecimiento y Calidad de Vida del INTA revela preocupantes índices de Inseguridad Alimentaria, con información sectorizada por Macrozonas Norte, Centro, Sur y Región Metropolitana.

Ceremonia de Reconocimiento INTA 2024: Homenajes a trayectoria, incentivo al retiro, premiación de investigaciones sobresalientes y premio Espíritu INTA

En un día muy especial para el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Profesor Doctor Fernando Mönckeberg Barros de la Universidad de Chile, la comunidad del INTA se reunió para rendir homenaje a numerosas personas que han dejado huella en la institución.

Directora de Junaeb visita colegio en Chiloé donde el INTA implementa modelo de alimentación escolar saludable, en el marco del Programa Envejecimiento Activo y Saludable de la Universidad de Chile

Camila Rubio evaluó los resultados del primer año de operación de la metodología internacional de Red de Alimentación Escolar Sostenible (RAES) que implementa en el Liceo Bicentenario Insular de Achao el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), junto a Junaeb y otros actores como el Ministerio de Salud, el Ministerio de Desarrollo Social y la Municipalidad de Quinchao.

Programas educativos 2025 del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile