Profesores Lee Meisel y Miguel Arredondo pasan a segunda vuelta en elección de Director/a INTA 2026-2030

La votación se desarrolló en forma electrónica con el apoyo de la plataforma UParticipa. Los resultados provisorios fueron entregados por Camilo Gómez, coordinador general del proceso. Actuó como custodio de la clave el subdirector del INTA, Prof. Rodrigo Troncoso. El proceso electoral continuará con la realización de la segunda vuelta el próximo martes 16 de junio.

Gobierno anuncia la creación del Premio Nacional Dr. Fernando Mönckeberg, destinado a reconocer iniciativas destacadas en nutrición infantil, promoción de hábitos saludables y prevención de la malnutrición

El Presidente José Antonio Kast encabezó un desayuno en honor al fundador del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, donde se destacó su legado médico y académico, además de su aporte en erradicar la desnutrición infantil en el país. “Su trabajo cambió para siempre la historia de nuestra nación”, destacó la Rectora Rosa Devés.

Profesora Alejandra Mizala será la nueva Rectora de la U. de Chile

Tras la segunda vuelta desarrollada este martes 2 de junio, en la que participaron los profesores Titulares de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Francisco Martínez y Alejandra Mizala, la académica se impuso con el 60,93% de las preferencias. Del total del padrón electoral, en esta jornada participó el 64,96% del mismo.

Estudio evidencia inequidades socioeconómicas en el acceso a la detección precoz de cáncer de mama en Chile

El nivel educativo, el ingreso del hogar y la situación laboral son factores determinantes que generan brechas significativas en el uso de este examen para la detección temprana del cáncer de mama, así lo reveló una investigación publicada en la revista científica Preventive Medicine Reports que analizó la relación entre la posición socioeconómica y la realización de mamografías en mujeres chilenas.

Investigación U. de Chile confirma que la Ley de Etiquetado redujo azúcares y sodio en productos envasados

El estudio del Centro de Investigación en Ambientes Alimentarios y Prevención de Enfermedades Crónicas Asociadas a la Nutrición (CIAPEC) del INTA U. de Chile, publicado en la revista BMC Medicine, analizó los productos más vendidos entre 2015 y 2020 y reveló que la aplicación gradual de límites más estrictos incentivó una reformulación sostenida, especialmente en azúcares y sodio.

INTA impartirá su primer Diploma de Desarrollo Profesional y Laboral en Gestión de Servicios de Alimentación Institucional

Con inicio de clases programado para el 4 de agosto de 2026, este programa marca un hito para el Instituto y para la formación en gestión de casinos y servicios de alimentación colectiva en Chile. Se imparte en modalidad 100% online y podrá ser cursado por profesionales con o sin experiencia en el rubro de servicios de alimentación.

Ciencia que cambió la historia de Chile: INTA de la Universidad de Chile cumple 50 años impulsando la nutrición y la salud pública

La Rectora Rosa Devés destaca que “es especialmente significativo que hoy lleve el nombre de su primer director, Dr. Fernando Mönckeberg Barros, cuya labor para derrotar la desnutrición en Chile es uno de los avances científicos y sociales más esenciales de la historia de nuestra nación”. "El INTA está dando un ejemplo de lo que debieran ser las universidades: en qué debieran invertir y cómo deben invertir, no solamente en vista al presente, sino para asegurar el futuro", dice el Dr. Mönckeberg.

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