La investigadora obtuvo 135 votos ponderados, equivalentes al 7,04%, resultado que la ubicó en el sexto lugar entre las candidaturas a representación transversal, para el período 2026-2030. Su propuesta puso énfasis en fortalecer la colaboración entre unidades, la investigación y la transdisciplina, en un escenario de crecientes desafíos para la Universidad pública. Además, fue electa secretaria de la Mesa del Senado.

Académica del INTA Nelly Bustos es electa Senadora de la U. de Chile

Académica del INTA Nelly Bustos es electa Senadora de la Universidad de Chile

Publicación en Food & Function

Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile desarrolló lípidos enriquecidos en dos ácidos grasos poco comunes en la dieta: γ-linolénico y estearidónico. El estudio evaluó su efecto en un modelo preclínico de obesidad y los resultados sugieren una reprogramación del metabolismo hepático.

Lípidos de viborera mejoran parámetros metabólicos y el hígado graso

Lípidos funcionales basados en ácidos grasos de aceite de semilla de viborera mejoran parámetros metabólicos y reducen la grasa hepática

La unidad fue incorporada a la red internacional de Collaborative Care Centers de la GLUT1 Deficiency Foundation. La designación reconoce a centros que entregan atención especializada, multidisciplinaria y centrada en pacientes con esta enfermedad poco frecuente y sus familias, además de fomentar el desarrollo de conocimiento.

INTA es reconocido como centro de referencia para deficiencia de GLUT1

Laboratorio de Enfermedades Metabólicas es reconocido como centro de atención de referencia para pacientes con deficiencia de GLUT1