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A 3 años de la Ley de Etiquetado en Chile: Expertos internacionales y chilenos analizan medidas estructurales que previenen la obesidad

A 3 años de la Ley de Etiquetado en Chile: Expertos internacionales y chilenos analizan medidas estructurales que previenen la obesidad
      El Seminario Medidas estructurales para la prevención de obesidad: ¿Qué viene tras la implementación de la Ley de Etiquetado?, convoca al Dr. Boyd Swinburn, Coordinador de la Serie de Obesidad de la prestigiosa Revista Científica The Lancet, además de diversos investigadores en el área de políticas públicas, alimentación, ambientes alimentarios y conducta de los consumidores.

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      Dra. Camila Corvalán en Tabla Periódica de Mujeres Científicas Chilenas

      La profesora titular del INTA de la Universidad de Chile y directora de CIAPEC fue destacada en esta iniciativa que busca visibilizar el aporte de las mujeres al desarrollo científico y promover nuevas vocaciones en niñas y jóvenes interesadas en las ciencias. También fue incorporada en esta edición la Rectora Rosa Devés. En la versión 2025 había sido incluida la académica del INTA Lee Meisel.

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      50 aniversario del INTA: ciencia que cambió la historia de Chile

      Su origen está ligado al trabajo pionero de los doctores Fernando Mönckeberg y Marco Perretta, quienes lideraron un equipo de profesionales que marcó un cambio en la salud en el país. La Rectora Rosa Devés destaca que “es especialmente significativo que hoy lleve el nombre de su primer director, Dr. Fernando Mönckeberg Barros, cuya labor para derrotar la desnutrición en Chile es uno de los avances científicos y sociales más esenciales de la historia de nuestra nación”. "El INTA está dando un ejemplo de lo que debieran ser las universidades: en qué debieran invertir y cómo deben invertir, no solamente en vista al presente, sino para asegurar el futuro", dice el Dr. Mönckeberg.

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      Profesor Omar Porras obtiene FONDECYT Regular 2026

      La investigación del Dr. Omar Porras se despliega en el Laboratorio de Investigación en Nutrición Funcional que, tras adjudicarse el FONDECYT Regular, buscará entender cómo se producen los efectos benéficos de la dieta considerando la interacción de componentes dietarios producidos por la microbiota del colon y células especialistas que interpretan estas señales químicas y regulan la secreción de mucinas; una respuesta biológica clave para la convivencia armónica con la microbiota y el bienestar intestinal.

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