Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Nutrición Humana
Informaciones
- Treicy Aceitón, Escuela de Postgrado
- +56 229781559
- postgrado@inta.uchile.cl
- El Líbano 5524, Macul, Santiago - Chile.
Grado académico
Área del conocimiento
Facultad o Instituto
N° de Decreto
Coordinador/a
Inicio postulación
Cierre postulación
Valor
Matrícula anual: $196.400
DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA:
El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Nutrición Humana tiene por objetivo formar graduados(as) con un dominio en profundidad en los aspectos teóricos y prácticos de la alimentación y nutrición humana, capacitándolos(as) para la docencia superior y para integrarse a equipos de investigación que trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. La mención Nutrición Humana pone énfasis en los aspectos bioquímicos y fisiológicos de los procesos nutricionales normales, modelos de patologías y enfermedades relacionadas a alteraciones nutricionales frecuentes en el país y la región latinoamericana. Durante el Programa al(a) estudiante se le instruye en profundidad sobre los mecanismos de regulación de la absorción y metabolismo de los nutrientes, los requerimientos de nutrientes a lo largo del ciclo vital y la epidemiología de las enfermedades crónicas asociadas a la nutrición.
De igual manera, se capacita al(a) estudiante para analizar, interpretar y discutir publicaciones de temas relevantes en nutrición humana, fomentando espíritu crítico como herramienta de aprendizaje, al mismo tiempo que, se le forma para desarrollar investigación científica de buen nivel, así como, para debatir y expresar su posición sobre temas nutricionales que generan controversia.
HORARIO Y MODALIDAD
La modalidad del programa para la versión 2025 será presencial (días viernes).
La organización de los estudios es la siguiente:
- Primer Año Lectivo: Las asignaturas obligatorias son 100% presenciales (día viernes), en tanto las electivas se imparten de manera virtual.
- Segundo Año Lectivo: El/la estudiante debe realizar su Tesis/AFE.
Las asignaturas obligatorias se impartirán en forma totalmente presencial, con clases concentradas los días viernes, desde las 09:00 y hasta las 18:15 hrs.
Las asignaturas electivas se ofrecerán en formato virtual, online o híbridas de lunes a jueves, de 15:00 a 20:30 hrs.
El programa realiza una semana de jornadas académicas presenciales, al final de cada semestre.
PARA MAYOR INFORMACIÓN DEL PROGRAMA PINCHE AQUÍ
| Cursos obligatorios | Créditos |
| Bioestadística | 6 |
| Epidemiología de las enfermedades crónicas: principiosy métodos | 6 |
| Necesidades nutricionales | 6 |
| Enfermedades crónicas asociadas a la nutrición | 6 |
| Absorción y metabolismo de nutrientes | 12 |
| Unidad de investigación | 8 |
| Programa de seminarios en nutrición humana | 4 |
| Electivos | 14 |
| Tesis de grado o actividad formativa equivalente | 48 |
| Total créditos | 110 |
Para postular al programa se requerirá:
- Tener un grado de licenciado(a) o poseer un título profesional, chileno o extranjero, cuyo nivel, contenido y duración de estudios sean similares a los necesarios para obtener el grado de Licenciado(a) en la Universidad de Chile, determinada por el Comité Académico;
- Acreditar una formación previa acorde a los fines y exigencias del programa, en el área de salud, ciencias sociales, educación, u otras disciplinas relacionadas con alimentación y nutrición;
- Tener un amplio dominio del idioma español y comprensión del inglés científico. El primero, evaluado a través de la entrevista personal y, el segundo, a través de una prueba de comprensión de un paper científico en inglés.
Nota: Es requisito de ingreso poseer un título previo, que, en caso de ser alumno extranjero, debe estar legalizado en la Universidad de origen en el Ministerio de Educación y el Ministerio de Relaciones Exteriores de su país. Revise la opción de apostillar en línea a través de: https://apostilla.gob.cl/ .
Documentación:
- Fotocopia Carnet de Identidad, Pasaporte o DNI.
- Certificado de Notas.
- Certificado de Título.
- Certificado de Ranking.
- Carta de Intención (ver en enlaces relacionados).
- Dos cartas de recomendación (ver en enlaces relacionados).
Nota: Para los postulantes extranjeros, es recomendable que cuenten con seguro de salud.
Evaluación:
Para ser aceptados en el programa, los postulantes deben:
- Aprobar una evaluación oral (online) respecto de la lectura de un paper científico en inglés.
- Presentarse a una entrevista con el/la Coordinador/a de mención y/o el Comité Académico u otros académicos del Claustro a través de Zoom.
- Haber obtenido una evaluación positiva de los antecedentes académicos mencionados en el punto anterior.
Dónde postular:
A través de la página web: https://postulacionpostgrado.uchile.cl
Nota: Recuerde que no se recibirán postulaciones en papel, sólo a través de la web indicada. Para ser considerada postulación oficial debe aparecer en la plataforma como en estado “enviada”, de lo contrario no se revisarán sus antecedentes y tampoco serán considerados si se encuentran incompletos.
Fechas:
- Primer periodo: 1 de Agosto 2024 al 15 de Noviembre 2024.
- Segundo periodo (sólo si hay vacantes disponibles): 16 de Diciembre 2024 al 07 de Marzo 2025.
Si tiene algún inconveniente con la plataforma, solicitamos contactarse con Mesa de Ayuda al +562 29780911 o ingrese su requerimiento a www.mesadeayuda.uchile.cl
Importante: Antes de iniciar el proceso de postulación, por favor lea atentamente el instructivo (Ver enlaces relacionados).
Este programa cuenta con 25 cupos.