Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables

Informaciones

  • Treicy Aceitón, Escuela de Postgrado
  • +56 229781451
    +56 229781405
  • postgrado@inta.cl
  • El Líbano 5524,Macul, Santiago-Chile.

Grado académico

Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables

Área del conocimiento

Salud

Facultad o Instituto

Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

N° de Decreto

0030760/2005 modificado por 0012281/2007

Coordinador/a

Prof. Angélica Reyes

Inicio postulación

21 de agosto de 2023

Cierre postulación

30 de noviembre de 2023

Valor

Matrícula anual: $177.300 (referencial 2023)
Valor arancel anual 2024: $ 3.100.000.-

El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con menciones, es de carácter interdisciplinario y tendrá como objetivo fundamental formar graduados con un dominio en profundidad en el área de alimentación y nutrición, capacitándolos para la docencia, para integrarse a equipos de investigación y para que trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo.

Modalidad y horario

La modalidad del programa para la versión 2024 será semipresencial, con clases virtuales (online o híbridas).

La organización de los estudios es la siguiente:

  • Primer Año Lectivo: La totalidad de las asignaturas, tanto obligatorias como electivas, se imparten en forma virtual
  • Segundo Año: El/la estudiante debe realizar su Tesis/AFE

El horario del programa es de lunes a viernes desde las 18:00 y hasta las 20.30 hrs.

El programa realiza una semana de jornadas académicas presenciales, al final de cada semestre.

Asignaturas Créditos
Bioestadística 6
Bases bioquímicas y fisiológicas de la nutrición 7
Aplicaciones tecnológicas en el análisis y aseguramiento de la Inocuidad de los alimentos 7
Inocuidad biológica de los alimentos, microbiología de los alimentos, prerrequisitos, HACCP 10
Toxicología nutricional y de los alimentos 8
Unidad de investigación 10
Electivos 14
Tesis de grado o actividad formativa equivalente 48
Total créditos 110

 

Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional equivalente al grado de licenciado que otorga la Universidad de Chile.

El proceso se realiza en línea a través de: www.postulacion.uchile.cl. Para ingresar a la plataforma, Usted debe contar con una cuenta pasaporte de la Universidad. Para crear esta cuenta, debe ingresar a www.pasaporte.uchile.cl

En dicha plataforma, deberá completar un formulario electrónico y adjuntar los siguientes documentos:

  • Fotocopia Carnet de Identidad, Pasaporte o DNI
  • Certificado de Notas (Pre-grado)
  • Certificado de Título o Licenciatura
  • Certificado de Ranking
  • Carta de Intención

Notas:

  1. Es requisito de ingreso poseer un título previo, que, en caso de ser alumno extranjero, debe estar legalizado en la Universidad de origen del título, en el Ministerio de Educación y el Ministerio de Relaciones Exteriores de su país. Al momento del ingreso del alumno a territorio chileno, este título debe ser ratificado por el consulado del país de origen del título y posteriormente ser validado por el Ministerio de Relaciones Exteriores chileno. Aun cuando se trate de una fotocopia, debe ser legalizada para ser reconocido, de lo contrario, carece de valor.
  2. Recuerde que no se recibirán postulaciones en papel, sólo a través de la web indicada. Para ser considerada postulación oficial debe aparecer en la plataforma como en estado “enviada”, de lo contrario no se revisarán sus antecedentes y tampoco serán considerados si se encuentran incompletos. Si tiene algún inconveniente con la plataforma, solicitamos contactarse con Mesa de Ayuda al +562 2978 0911 o ingrese su requerimiento a www.mesadeayuda.uchile.cl.

Desde el 21 de agosto al 30 de noviembre de 2023.