Lanzamiento 4ta edición del Libro Errores Innatos en el Metabolismo del Niño

Lanzamiento 4ta edición del Libro Errores Innatos en el Metabolismo del Niño
Verónica Cornejo E., Directora del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos Dr. Fernando M�nckeberg Barros (INTA) de la Universidad de Chile y Arturo Matte I., Gerente General de Editorial Universitaria, realizarán la presentación de la 4ta edición del libro "Errores Innatos en el Metabolismo del Niño", de las autoras Marta Colombo, Verónica Cornejo y Erna Raimann (QEPD). La ceremonia será presidida por el Rector de la Universidad de Chile, Dr. Ennio Vivaldi y se realizará el miércoles 25 de enero a las 12:00 horas en el INTA (Av. El Líbano 5524, Macul). Confirmar asistencia al e-mail: mvalenzu@inta.uchile.cl o al fono 229781497

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Laboratorio de Micronutrientes del INTA obtiene resolución sanitaria

Este laboratorio de investigación y análisis clínico -antes conocido como Unidad de Hematología- corresponde a uno de los laboratorios fundadores del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Tras obtener la resolución sanitaria N° 2413236533 emitida por el Ministerio de Salud, fortalece la investigación que hoy desarrolla en Micronutrientes, amplía la oferta de servicios a terceros y consolida su papel estratégico en salud pública, diagnóstico clínico y transferencia tecnológica, incorporando nuevos estándares de calidad, trazabilidad y bioseguridad.

Del laboratorio al plato: qué son los novel foods y su futuro

Desde insectos comestibles hasta alimentos con nanotecnología, los novel foods están transformando la forma en que concebimos lo que comemos. La Dra. Johana López Polo, investigadora del INTA de la Universidad de Chile, explica sus beneficios, desafíos regulatorios y el rol clave de la confianza del consumidor en su adopción.

MicroARNs hipotalámicos: clave en envejecimiento y longevidad cerebral

El estudio “A Brain Anti-Senescence Transcriptional Program Triggered by Hypothalamic-Derived Exosomal microRNAs” propone que los microARNs (miARNs) exosomales liberados por las células madre neurales del hipotálamo (htNSCs) ejercen un efecto antienvejecimiento al regular la expresión de genes clave involucrados en el mantenimiento de la función cerebral. Fue publicado en la revista International Journal Of Molecular Sciences. Esta investigación abre nuevas posibilidades para entender y eventualmente intervenir en los procesos que controlan el envejecimiento cerebral y su impacto en la salud general.