Llamado a participar en el I concurso de becas ABCvital para estudiantes de doctorado de la Universidad de Chile.

Llamado a participar en el I concurso de becas ABCvital para estudiantes de doctorado de la Universidad de Chile.
El Centro de Investigación Avanzada en Alimentos para el Bienestar en el Ciclo Vital (ABCvital) del INTA hace un llamado a participar en el I Concurso de Becas ABCvital dirigido a estudiantes de doctorado de la Universidad de Chile. El objetivo de la beca es apoyar la formación de estudiantes de doctorado promoviendo el interés en el desarrollo de una investigación transdisciplinaria que aborde la complejidad del escenario actual en nutrición, involucrando distintas ciencias como agronómicas, sociales y naturales Fechas de postulación desde el Lunes 12 de Noviembre hasta el Viernes 7 de Diciembre 2018 Bases de Postulación Bases Becas Doctorado ABCvital 2018 Convocatoria

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Laboratorio de Micronutrientes del INTA obtiene resolución sanitaria

Este laboratorio de investigación y análisis clínico -antes conocido como Unidad de Hematología- corresponde a uno de los laboratorios fundadores del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Tras obtener la resolución sanitaria N° 2413236533 emitida por el Ministerio de Salud, fortalece la investigación que hoy desarrolla en Micronutrientes, amplía la oferta de servicios a terceros y consolida su papel estratégico en salud pública, diagnóstico clínico y transferencia tecnológica, incorporando nuevos estándares de calidad, trazabilidad y bioseguridad.

Del laboratorio al plato: qué son los novel foods y su futuro

Desde insectos comestibles hasta alimentos con nanotecnología, los novel foods están transformando la forma en que concebimos lo que comemos. La Dra. Johana López Polo, investigadora del INTA de la Universidad de Chile, explica sus beneficios, desafíos regulatorios y el rol clave de la confianza del consumidor en su adopción.

MicroARNs hipotalámicos: clave en envejecimiento y longevidad cerebral

El estudio “A Brain Anti-Senescence Transcriptional Program Triggered by Hypothalamic-Derived Exosomal microRNAs” propone que los microARNs (miARNs) exosomales liberados por las células madre neurales del hipotálamo (htNSCs) ejercen un efecto antienvejecimiento al regular la expresión de genes clave involucrados en el mantenimiento de la función cerebral. Fue publicado en la revista International Journal Of Molecular Sciences. Esta investigación abre nuevas posibilidades para entender y eventualmente intervenir en los procesos que controlan el envejecimiento cerebral y su impacto en la salud general.