En diciembre se celebró el fin de año y navidad en INTA

En diciembre se celebró el fin de año y navidad en INTA

Despedida de fin de año

Para celebrar entre todos lo que trabajan en INTA, el 14 de diciembre se realizó un almuerzo en el patio de nuestro instituto. Hubo regalos sorpresas y música en vivo. Para ver y descargar todas las imagenes aquí

Fiesta navideña para los niños

Con el objetivo de festejar con los más pequeños, el 21 de diciembre se realizó una fiesta da navidad para los hijos y nietos de quienes trabajan en INTA. Con juegos inflables, pinta caritas, y personajes como Mickey y Pepe Pig, másla visita del Viejito Pascuero, los niños disfrutaron una jornada entretenida.               Para descargar más fotos CLICK AQUÍ

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Últimas noticias

Laboratorio de Micronutrientes del INTA obtiene resolución sanitaria

Este laboratorio de investigación y análisis clínico -antes conocido como Unidad de Hematología- corresponde a uno de los laboratorios fundadores del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Tras obtener la resolución sanitaria N° 2413236533 emitida por el Ministerio de Salud, fortalece la investigación que hoy desarrolla en Micronutrientes, amplía la oferta de servicios a terceros y consolida su papel estratégico en salud pública, diagnóstico clínico y transferencia tecnológica, incorporando nuevos estándares de calidad, trazabilidad y bioseguridad.

Del laboratorio al plato: qué son los novel foods y su futuro

Desde insectos comestibles hasta alimentos con nanotecnología, los novel foods están transformando la forma en que concebimos lo que comemos. La Dra. Johana López Polo, investigadora del INTA de la Universidad de Chile, explica sus beneficios, desafíos regulatorios y el rol clave de la confianza del consumidor en su adopción.

MicroARNs hipotalámicos: clave en envejecimiento y longevidad cerebral

El estudio “A Brain Anti-Senescence Transcriptional Program Triggered by Hypothalamic-Derived Exosomal microRNAs” propone que los microARNs (miARNs) exosomales liberados por las células madre neurales del hipotálamo (htNSCs) ejercen un efecto antienvejecimiento al regular la expresión de genes clave involucrados en el mantenimiento de la función cerebral. Fue publicado en la revista International Journal Of Molecular Sciences. Esta investigación abre nuevas posibilidades para entender y eventualmente intervenir en los procesos que controlan el envejecimiento cerebral y su impacto en la salud general.