Entre los días 25 y 26 de marzo se realizaron elecciones para escoger los directores de las cuatro unidades que componen INTA: Nutrición Humana, Nutrición Pública, Nutrición Básica y Alimentos. Los votos se realizaron de acuerdo a un claustro académico designado para cada unidad.
Director Alimentos Prof. Jaime Romero
Jaime Romero - 6 votos
Votos válidamente emitidos - 6
Director Nutrición Básica Prof. Jorge Martínez
Prof. Jorge Martínez - 7 votos
Prof. Verónica Cambiazo - 6 votos
Votos nulos - 1
Votos válidamente emitidos - 13
Directora Nutrición Pública Prof. Lydia Lera
Prof. Lydia Lera - 21 votos
Votos blancos - 2
Votos válidamente emitidos - 23
Director Nutrición Humana Prof. Rodrigo Troncoso
Prof. Rodrigo Troncoso - 16 votos
Votos blancos: 3
Votos válidamente emitidos - 16
La investigadora obtuvo 135 votos ponderados, equivalentes al 7,04%, resultado que la ubicó en el sexto lugar entre las candidaturas a representación transversal, para el período 2026-2030. Su propuesta puso énfasis en fortalecer la colaboración entre unidades, la investigación y la transdisciplina, en un escenario de crecientes desafíos para la Universidad pública. Además, fue electa secretaria de la Mesa del Senado.
Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile desarrolló lípidos enriquecidos en dos ácidos grasos poco comunes en la dieta: γ-linolénico y estearidónico. El estudio evaluó su efecto en un modelo preclínico de obesidad y los resultados sugieren una reprogramación del metabolismo hepático.
La unidad fue incorporada a la red internacional de Collaborative Care Centers de la GLUT1 Deficiency Foundation. La designación reconoce a centros que entregan atención especializada, multidisciplinaria y centrada en pacientes con esta enfermedad poco frecuente y sus familias, además de fomentar el desarrollo de conocimiento.
Estudiantes y académicos de China, Chile, Perú y Brasil visitaron el INTA en el marco del programa internacional “China-Latin America Youth Responding to Global Challenges: 2026 Poverty Alleviation Challenge”. La jornada incluyó exposiciones sobre el aporte de la investigación a las políticas públicas en relación a etiquetado de advertencia y la experiencia del INTA en entornos escolares saludables, además de visitas a laboratorios y centros del Instituto.
