Ir al contenido

INTA firma convenio con OTEC Cima

INTA firma convenio con OTEC Cima
  • El Instituto asesorará cursos de inocuidad de los alimentos y nutrición que se impartirán en empresas a través de la modalidad SENCE.
Cima Capacitación Limitada es una OTEC dedicada a proveer capacitación y cursos. Y en materias relacionadas con alimentos y nutrición contará con la colaboración del Instituto, principalmente para desarrollar los contenidos y su relatoría. “Este convenio es de mucha relevancia ya que nos permite llevar la experiencia del equipo de asesorías del Instituto hacia las personas”, dijo el director del INTA Francisco Pérez. El convenio, suscrito con la Dirección de Asistencia Técnica, es de duración indefinida y abre para el Instituto la posibilidad de llegar a más empresas del rubro de los alimentos, como hortofrutícolas y packings. “Nos proyectamos en abarcar a otro tipo de rubros, como los de alimentación institucional y también ampliar el espectro de temas en función de las necesidades de los clientes”, explica Carmen Gloria Yáñez, directora de Asistencia Técnica. “La gran virtud que tiene este convenio es que logra dos objetivos. Por parte del INTA tiene que ver con la transferencia de conocimiento y por parte de quien lo recibe, va a actualizar unos patrones de utilidad en términos productivos. Yo creo que es una combinación ganadora para ambos lados. A nosotros nos interesa mucho conectarnos con la población y con el ámbito empresarial”, señaló Francisco Pérez.

Galería de fotos

Últimas noticias

INTA y SLEP Chiloé colaboran para rescatar recetas tradicionales

Estudiantes de cuatro liceos técnico-profesionales de Chiloé participaron en el Primer Concurso Gastronómico “Recetas del Bicentenario de Chiloé, Rescatando las Recetas Insulares”, iniciativa organizada por el Servicio Local de Educación Pública (SLEP) Chiloé y el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. La actividad se inserta en el trabajo que ambas instituciones desarrollan en el territorio en torno a la promoción de estilos de vida saludables y sostenibles.

Estudiante de DOCNUTAL Sandra Soto participa en libro sobre leche bovina

Sandra Soto, candidata a doctora del Doctorado en Nutrición y Alimentos de la Universidad de Chile, es coautora junto al Dr. Rodrigo Valenzuela del capítulo “La importancia de los lácteos en la nutrición y salud humana”, que forma parte de la publicación Producción de Leche Bovina. El libro reúne el trabajo de 83 científicos de Chile y el extranjero e incluye también un capítulo escrito por el Dr. Fernando Mönckeberg sobre el papel de la leche de vaca en la alimentación humana.