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Mi libro, tu libro

Mi libro, tu libro
La Comisión de Recursos Humanos en conjunto con la colaboración de funcionarios y académicos, dieron inicio a una innovadora idea que consiste en intercambiar libros con compañeros y compañeras de trabajo. El principal objetivo de esta actividad es crear un nuevo punto de encuentro entre la comunidad del INTA, en la que la primera tarea es nutrir voluntariamente de libros un espacio de la biblioteca asignado específicamente para este fin y en una segunda instancia intercambiar y compartir estas lecturas.   Esta actividad ya se encuentra en función y es sin fecha de término. Acércate a la biblioteca a entregar tus libros.

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Académica del INTA Nelly Bustos es electa Senadora de la U. de Chile

La investigadora obtuvo 135 votos ponderados, equivalentes al 7,04%, resultado que la ubicó en el sexto lugar entre las candidaturas a representación transversal, para el período 2026-2030. Su propuesta puso énfasis en fortalecer la colaboración entre unidades, la investigación y la transdisciplina, en un escenario de crecientes desafíos para la Universidad pública. Además, fue electa secretaria de la Mesa del Senado.

Publicación en Food & Function

Lípidos de viborera mejoran parámetros metabólicos y el hígado graso

Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile desarrolló lípidos enriquecidos en dos ácidos grasos poco comunes en la dieta: γ-linolénico y estearidónico. El estudio evaluó su efecto en un modelo preclínico de obesidad y los resultados sugieren una reprogramación del metabolismo hepático.

Delegación internacional conoce trabajo del INTA en políticas alimentarias

Estudiantes y académicos de China, Chile, Perú y Brasil visitaron el INTA en el marco del programa internacional “China-Latin America Youth Responding to Global Challenges: 2026 Poverty Alleviation Challenge”. La jornada incluyó exposiciones sobre el aporte de la investigación a las políticas públicas en relación a etiquetado de advertencia y la experiencia del INTA en entornos escolares saludables, además de visitas a laboratorios y centros del Instituto.