Estudiantes de la Mención Alimentos Saludables del Magister de Nutrición y Alimento se reúnen en jornada presencial

Estudiantes de la Mención Alimentos Saludables del Magister de Nutrición y Alimento se reúnen en jornada presencial

Con el objetivo que los alumnos del primer año del Magíster de Nutrición y Alimentos Mención Alimentos Saludables tengan un acercamiento entre ellos, con sus profesores y con el quehacer Instituto se realizaron unas jornadas presenciales el 21 y 22 de julio.

En estos encuentros además los estudiantes pudieron realizar visitas a los Laboratorios y al Centro de Alimentos, y participar en talleres prácticos. Además, asistieron a charlas lideradas en su mayoría por académicos del INTA.

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Artículo: “El hambre en la guerra: un arma ilegítima y cruel”

En un texto publicado en la edición 2025 sobre "Ensayos sobre Guerra y Conflicto" el Dr. Fernando Vio, profesor titular y ex director del INTA, recorre la historia de los asedios y las hambrunas para sostener una idea central: el hambre de los soldados y de la población ha sido utilizada como arma de guerra y sus efectos pueden ser “la más letal de todas las armas inventadas por el hombre”.

Dra. Camila Corvalán en Tabla Periódica de Mujeres Científicas Chilenas

La profesora titular del INTA de la Universidad de Chile y directora de CIAPEC fue destacada en esta iniciativa que busca visibilizar el aporte de las mujeres al desarrollo científico y promover nuevas vocaciones en niñas y jóvenes interesadas en las ciencias. También fue incorporada en esta edición la Rectora Rosa Devés. En la versión 2025 había sido incluida la académica del INTA Lee Meisel.

50 aniversario del INTA: ciencia que cambió la historia de Chile

Su origen está ligado al trabajo pionero de los doctores Fernando Mönckeberg y Marco Perretta, quienes lideraron un equipo de profesionales que marcó un cambio en la salud en el país. La Rectora Rosa Devés destaca que “es especialmente significativo que hoy lleve el nombre de su primer director, Dr. Fernando Mönckeberg Barros, cuya labor para derrotar la desnutrición en Chile es uno de los avances científicos y sociales más esenciales de la historia de nuestra nación”. "El INTA está dando un ejemplo de lo que debieran ser las universidades: en qué debieran invertir y cómo deben invertir, no solamente en vista al presente, sino para asegurar el futuro", dice el Dr. Mönckeberg.