Dejar un legado para las futuras generaciones de estudiantes y profesionales en el campo de la nutrición y alimentos y recoger la memoria histórica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile en un solo espacio, son los objetivos principales de este nuevo mural inaugurado este viernes 15 de abril.
En la inauguración de este mural participó el Vicerrector de Investigación y Desarrollo de las Universidad de Chile, Profesor Enrique Aliste Almuna, el Director del INTA, Profesor Francisco Pérez Bravo y el Fundador y Primer Director del INTA, Dr. Fernando Mönckberg, junto a las exdirectoras Profesora Magdalena Araya y Profesora Verónica Cornejo. Asisitieron además, miembros de la comunidad, antigüos funcionarios, académicos y académicas, y amigos de la institución.
Ubicado en el primer piso, por el pasillo de las dependencias de Docencia se instaló este mural encomendado por la Dirección a la Dirección de Extensión y Comunicaciones del INTA. El trabajo fue ejecutado por el estudio de arquitectura, diseño y museografía Encaje. Este espacio contaba con hitos que fueron seleccionados, dejando aparte algunos contenidos que están dispuestos en un libro disponible en el siguiente enlace: Libro INTA 1976-2022
