INTA y Gobierno de Guatemala buscan colaborar en malnutrición y seguridad alimentaria

INTA y Gobierno de Guatemala buscan colaborar en temas de nutrición
INTA y Gobierno de Guatemala buscan colaborar en malnutrición y seguridad alimentaria
INTA y Gobierno de Guatemala buscan colaborar en malnutrición y seguridad alimentaria

Este martes 13 de junio de 2023, el Director del INTA de la Universidad de Chile, Prof. Francisco Pérez  junto al Subdirector Prof. Rodrigo Troncoso, recibieron al Embajador de Guatemala en Chile, Wendel Arriaza y al Ministro Consejero de la Embajada de Guatemala, Romeo Escobar.

Esta corresponde a la primera reunión de acercamiento que busca establecer puntos de colaboración entre el INTA y el Gobierno de Guatemala en temas de malnutrición y seguridad alimentaria.

En el encuentro se compartió la experiencia de los trabajos realizados por diversos académicos y académicas del INTA, como el trabajo realizado por el CIAPEC-INTA en la implementación de la Ley 20606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad a cargo de la Dra. Camila Corvalán, así como el reciente trabajo de la Prof. Nelly Bustos en las Guías Alimentarias para Chile.

“Existe un gran interés de parte de las autoridades que nos visitaron, por conocer el trabajo realizado por el INTA y gestionar un convenio de colaboración que permita generar interacciones en este y otros ámbitos de interés en el corto plazo”, comentó el profesor Francisco Pérez Bravo.

Galería de fotos

Últimas noticias

MicroARNs hipotalámicos: clave en envejecimiento y longevidad cerebral

El estudio “A Brain Anti-Senescence Transcriptional Program Triggered by Hypothalamic-Derived Exosomal microRNAs” propone que los microARNs (miARNs) exosomales liberados por las células madre neurales del hipotálamo (htNSCs) ejercen un efecto antienvejecimiento al regular la expresión de genes clave involucrados en el mantenimiento de la función cerebral. Fue publicado en la revista International Journal Of Molecular Sciences. Esta investigación abre nuevas posibilidades para entender y eventualmente intervenir en los procesos que controlan el envejecimiento cerebral y su impacto en la salud general.

Respiración mitocondrial: clave para detectar fragilidad en mayores

Estudio del INTA Uchile publicado en Frontiers in Cell and Developmental Biology no solo evidencia una relación entre el metabolismo celular y la fragilidad, sino que sugiere que la medición de la respiración mitocondrial en células mononucleares de sangre periférica podría convertirse en un biomarcador útil para detectar etapas tempranas de la fragilidad. Este procedimiento, simple y mínimamente invasivo, tendría así un gran potencial para guiar intervenciones preventivas en tercera edad.