Karen León Sáez defendió su tesis del Magíster de Nutrición y Alimentos mención Nutrición Humana
El viernes 15 de enero de 2021, Karen León Sáez, defendió con éxito su tesis de grado de Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Humana. El trabajo se tituló &lsquoIdentificación de factores de riesgo para la formación de cálculos biliares en pacientes post cirugía bariátrica&rsquo.
La tesis fue dirigida por las profesoras Sandra Hirsch y Natalia Jara, académicas de la Unidad de Nutrición Humana.
La comisión evaluadora estuvo integrada por las profesoras María Pía de la Maza y María Paulina Correa, del INTA, y por el Profesor Fernando Carrasco, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile.
La Dra. León, médico cirujano de nuestra Universidad, obtuvo una nota final ponderada superior a 6.0 y, por lo tanto, obtuvo el grado de MSc en Nutrición y Alimentos con distinción máxima.
| Resumen Tesis Introducción: El aumento de la incidencia de la obesidad a nivel mundial ha llevado a un aumento de los procedimientos quirúrgicos bariátricos en los últimos años. Los pacientes sometidos a cirugía bariátrica son propensos a la formación de cálculos biliares. La pérdida de peso post cirugía bariátrica promueve la formación de cálculos biliares. Objetivo: Identificar los posibles factores de riesgo para el desarrollo de cálculos biliares en pacientes sometidos a cirugía bariátrica en Clínica Santa María. Métodos: Estudio de cohorte, retrospectivo donde se analizaron datos antropométricos y metabólicos de pacientes sometidos a cirugía bariátrica en la Clínica Santa María entre los años 2012 y 2016, sin antecedente de patología biliar pre operatoria, y que contaban con ecografía abdominal post cirugía bariátrica registrada en ficha clínica durante el primer año post operatoria. Resultados: La prevalencia de colelitiasis al primer año post cirugía bariátrica fue de 53,79%. Los pacientes que presentaron colelitiasis post cirugía bariátrica en éste estudio son mas jóvenes, con mayor frecuencia de hígado graso y mayor frecuencia de hipertensión arterial, además tienen mayor peso pre operatorio y mayor peso al control del mes post operatorio, la reducción de peso total al 6to y 12° mes fue mayor, y tienen mayor reducción de IMC total al 3er y 12° mes post operatorio. En análisis multivariado mostró que la presencia de Hígado Graso y la cuantía de baja de peso total los primeros 3 meses post operatorios son factores que influyen en el desarrollo de colelitiasis. |
