Profesora Verónica Cornejo Espinoza (2014 – 2018)
Desde su llegada al INTA, la Prof. Verónica Cornejo ha tenido un papel muy destacado en la implementación de programas de pesquisa neonatal y tratamientos nutricionales para pacientes con errores innatos del metabolismo. Nutricionista y Magíster en Nutrición Humana de la Universidad de Chile, se especializó en enfermedades metabólicas en Children’s Hospital Los Angeles (EEUU).
Impulsó y es miembro del Comité Asesor del Programa Nacional de Pesquisa Neonatal de Fenilquetonuria e Hipotiroidismo Congénito del MINSAL desde 1995. Es editora asociada de Journal of Inborn Errors of Metabolism and Screening y de la Revista Chilena de Nutrición. Autora de más de 90 publicaciones nacionales e internacionales, más de 70 capítulos de libros y material educativo, y editora de los libros Errores Innatos del Metabolismo del Niño (4a ed.) y Nutrición en el Ciclo Vital.
Actualmente, dirige el Laboratorio de Genética y Enfermedades Metabólicas (INTA) y es directora académica de los cursos de especialización en Enfermedades Crónicas no Transmisibles de Origen Nutricional, Diagnóstico y Tratamiento de Errores Innatos del Metabolismo y Dieta Cetogénica en Epilepsia Refractaria. Es miembro del claustro del Magister de Nutrición y Alimentos del INTA y forma parte del Comité Directivo de la Sociedad Latinoamericana de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal.
En 2020, fue distinguida como ‘Heroína de la Alimentación’, por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), por su aporte a la salud pública en su extensa trayectoria profesional y su contribución a poner en marcha el Programa nacional de pesquisa neonatal de fenilquetonuria e hipotiroidismo congénito. Desde el inicio del programa, más de tres mil niños han recibido diagnóstico y apoyo nutricional oportuno, lo que les ha permitido insertarse normalmente en la sociedad.