Archivo de noticias

Investigación preclínica en nutrición

Quercetina protegida en fibra previene daños asociados al exceso de azúcar

Un estudio realizado íntegramente en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile y publicado en la revista Food Bioscience encapsuló la quercetina, un flavonoide presente en frutas y verduras, en una fibra obtenida del agave. En un modelo preclínico de diabetes tipo 2, la formulación redujo la inflamación, evitó el alza de glucosa y prolongó la sobrevida.

INTA impartirá su primer curso con Franquicia SENCE

Autodiagnóstico de Género INTA evidencia avances hacia la paridad y desafíos en cuidados, trayectorias y participación

INTA de la U. de Chile financia cuatro nuevos proyectos con fondos internos de investigación

Doina Solís del INTA de la U. de Chile desarrollará un snack funcional para perros con financiamiento de Valorización de la Investigación

Dirección de Asistencia Técnica del INTA celebró sus 30 años de historia con lanzamiento de libro conmemorativo

Profesor Roberto Bravo se adjudica Ayuda de Viajes VID para realizar una estadía de investigación en la Universidad de Barcelona

Académica del INTA Nelly Bustos es electa Senadora de la Universidad de Chile

Lípidos funcionales basados en ácidos grasos de aceite de semilla de viborera mejoran parámetros metabólicos y reducen la grasa hepática

Laboratorio de Enfermedades Metabólicas es reconocido como centro de atención de referencia para pacientes con deficiencia de GLUT1

Delegación internacional conoció el trabajo del INTA en investigación, políticas alimentarias y salud pública

Proyecto INTA sobre microbiota y envejecimiento presenta sus resultados en la reunión final del programa Dynamic Resilience de Wellcome Leap

Tesista del INTA realiza pasantía en la Universidad de Oslo para fortalecer investigación en cronobiología y nutrición

INTA presenta nuevo curso de postgrado sobre Perspectiva de Género en Nutrición y Salud

Diploma Actualización en Diagnóstico Citogenético Molecular en Enfermedades Genéticas y Neoplasias finaliza su 16 versión con foco en la aplicación clínica