Archivo de noticias

Cómo se calculan las calorías de un plato: la discusión que llegó al Senado y el trabajo técnico detrás de cada menú

La nutricionista Carmen Gloria Martínez, MSc., jefa del Servicio de Alimentación del INTA U. de Chile, detalla el procedimiento. "La literatura científica indica que el almuerzo debe aportar cerca del 40% de las calorías diarias, mientras que el desayuno representa entre un 20% y 25%, y las colaciones alrededor de un 10% a 15%. En la práctica, esto significa que un almuerzo promedio debería entregar cerca de 800 calorías”, explica.

¿Se puede prevenir el deterioro cognitivo? Académico del INTA abordó el tema en charla para el Ministerio de Obras Públicas

Investigador del CNRS de Francia visita el INTA para fortalecer colaboración en biología vegetal

INTA U. de Chile y Seremi de Salud RM firman convenio para fortalecer la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria

Tesista vinculada a proyecto Fondecyt del INTA obtiene premio a la mejor presentación oral en congreso iberoamericano de toxicología en España

Un nuevo marco científico propone comprender la obesidad desde la perspectiva del envejecimiento biológico

Debate a 10 años de la Ley 20.606: Expertos proponen acceso a dietas saludables, nuevos etiquetados e impuestos saludables

¿Está Chile preparado para envejecer? Expertos nacionales e internacionales analizarán los desafíos de una sociedad en transformación

Académico Adriano Costa de Camargo es distinguido con el Springer Nature Editor of Distinction Award 2026

INTA aporta experiencia científica a proyecto latinoamericano sobre nutrición, neurodesarrollo y salud mental de la primera infancia

Mejoras en la fruticultura chilena: Académicos Igor Pacheco y Gastón Higuera se adjudican dos fondos IDeA I+D 2026 de ANID

Prof. Lee Meisel es elegida directora del INTA para el período 2026-2030

Homenaje a la trayectoria: integrantes del INTA participaron en ceremonia institucional en la Gran Sala Sinfónica Nacional

Académica Angélica Reyes-Jara participó en seminario organizado por ACHIPIA sobre la nueva Política de Inocuidad y Calidad Alimentaria

Nuevo artículo en The Lancet demuestra que el paquete de políticas de alimentación saludable de Chile reduce el exceso de peso en niños y niñas