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Reconocimiento al fundador del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos

Cumbre Mundial contra el Hambre y la Malnutrición cierra con homenaje al Dr. Fernando Mönckeberg

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destacó el rol jugado por el Profesor Emérito del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la U. de Chile en la erradicación de la desnutrición infantil y su larga y prolífica trayectoria. “No más desnutrición, no más daño en los primeros períodos de la vida, y seguridad y tranquilidad por la calidad de vida que nosotros estamos alcanzando”, expresó el doctor Mönckeberg tras la ceremonia.

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