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Resistencia antimicrobiana y los alimentos
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Inocuidad de los alimentos para mascotas y su relación con la salud humana
Microorganismos patógenos en aguas superficiales: ¿Podría afectar la inocuidad de nuestros alimentos?
Laboratorio de microbiología y probióticos del INTA desarrolla kit qPCR para la cuantificación de patógenos alimentarios para asegurar la inocuidad alimentaria
La importancia de una buena nutrición para prevenir osteoporosis
Hoy es el Día Mundial de la leche
Genética y Antioxidantes
Plataforma para investigar los mecanismos moleculares de maduración y acumulación de compuestos bioactivos en las frutas
Polifenoles: Moléculas con beneficios para la salud asociadas al consumo de frutas y verduras
Recomendaciones para la prevención y tratamiento de la obesidad
La obesidad en clave de ciencia básica
¿Qué debemos saber acerca de hígado graso?
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