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Especialistas de la U. de Chile entregan recomendaciones para evitar excesos durante las Fiestas Patrias

La académica del INTA Nelly Bustos desmitifica que cinco días de consumo de carnes pueda generar grandes repercusiones, sin embargo, advierte que hay que poner atención en las porciones y cantidades de alimentos que se van a ingerir esos días. Además, advierten del exceso de sodio en las longanizas y de los cuidados que hay que tener al momento de manipular los alimentos.

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Concurso Interno de Investigación 2024

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