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Especiales 2022

Prevención de la contaminación de los alimentos para mascotas y del desarrollo de enfermedades transmitidas por los alimentos

La inocuidad de los alimentos, un fenómeno que se amplía más allá de la cocina

Datos para el consumo seguro de almuerzos y colaciones transportadas desde casa

Prácticas higiénicas para mantener la inocuidad de los alimentos en la cocina

Las bacterias son un peligro que podemos encontrar en nuestros alimentos

Laboratorio de Genómica y Genética forma parte de Centro de Colaboración para la Organización Mundial de Sanidad Animal

Académicos del INTA elaboraron un Índice de Riesgo de Obesidad Infantil Comunal (IROBIC)

Leche y Vitamina D

Publicación de académicas CIAPEC e INTA UChile obtiene premio al Estudio Observacional más citado por el "International Journal of Behavioral Nutrition & Physical Activity"

Académica de INTA Carmen Gloria González se gradúa del Doctorado en Nutrición y Alimentos con tesis sobre los efectos de la exposición temprana a alimentos dulces